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卤鸭掌杀菌锅，卤蛋杀菌锅，烤海鸭蛋杀菌锅(代大伟：?183-6565-5619)卤鸭掌是一道汉族风味名吃，属于闽菜系或粤菜系。将鸭掌洗净清去粗黄皮，用剪刀剪鸭爪前面的部位。然后过沸水后捞出，晾干备用。锅内加入清水，根据自己口味倒入适量汁卤水煮沸后放凉，鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。如果规模化生产，就需要用到各类食品机械，如：蒸煮入味夹层锅，高温杀菌锅等。重诺机械专业生产各类食品机械多年，一直以来以饱满的热情及优秀的质量服务国内外客户。
卤鸭掌杀菌锅，卤蛋杀菌锅，烤海鸭蛋杀菌锅诸城使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内
卤鸭掌杀菌锅，卤蛋杀菌锅，烤海鸭蛋杀菌锅诸城市重诺机械生产的卤蛋杀菌锅结构合理， 密封性好，合理的热量循环系统，完美解决卤蛋杀菌锅的热穿透及热分散等热量平衡问题。启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。（代大伟：183-6565-5619 QQ：2595092200）
